Manajemen
Manajemen adalah seni menyelesaikan pekerjaan melalui orang lain. Definisi Mary Parker Follet ini berarti bahwa seorang manajer bertugas mengatur dan mengarahkan orang lain untuk mencapai tujuan organisasi. Ricky W. Griffin mendefinisikan manajemen sebagai sebuah proses perencanaan, pengorganisasian, pengkoordinasian, dan pengontrolan sumber daya untuk mencapai sasaran secara efektif dan efisien. Efektif berarti bahwa tujuan dapat dicapai sesuai dengan perencanaan, sementara efisien berarti bahwa tugas yang ada dilaksanakan secara benar, terorganisir, dan sesuai dengan jadwal. Manajemen belum memiliki definisi yang mapan dan diterima secara universal.
Fungsi-fungsi Manajemen
Fungsi fungsi manajemen menurut para ahli yang satu dengan yang lainnya secara umum memiliki banyak kesamaan.
Fungsi Manajemen terdiri atas 4 fungsi yang utama beserta contohnya, yaitu :
1. Planning ( fungsi perencanaan )
Contoh : Bisnis restoran,yang termasuk dalam kegiatan perencanaan adalah ketika kita menetapkan mengapa kegiatan bisnis restoran dilakukan, siapa yang akan dijadikan konsumen, bagaimana keinginan konsumen tersebut, dan bagaimana agar kita dapat memenuhinya.2. Organizing ( fungsi pengorganisasian )
Contoh : Bisnis restoran, Adapun dalam kegiatan pengorganisasian adalah ketika menetapkan berapa banyak orang yang kita perlukan untuk menjalankan bisnis restoran atau rumah makan, tugasnya apa saja, termasuk didalamnya bagaimana mendapatkan orang-orang tersebut untuk bisa bekerja bersama kita.
3. Directing ( pengarahan )
Contoh : Bisnis restoran, Yang tercakup dalam kegiatan pengimplementasian adalah proses pengerjaan yang dilakukan oleh setiap orang-orang yang bekerja bersama kita, proses memotivasi orang-orang agar bisa bekerja dengan berorientasi pada kualitas.
4. Controlling ( pengendalian )
Contoh : Bisnis restoran, Yang tercakup dalam kegiatan Pengendalian dan pengawasan Kegiatan pengecekan apakah para pegawai kita telah melayani pelanggan dengan baik, apakah makanan yang disajikan tidak basi dan sebagainya.
Untuk memperoleh hasil secara maksimal, para manajer harus mampu menguasai seluruh fungsi manajemen yang ada.
Sumber :
https://id.wikipedia.org/wiki/Manajemen#Fungsi
http://nichonotes.blogspot.co.id/2015/02/fungsi-manajemen.html
http://rizkitaamallia.blogspot.co.id/2013/07/management.html
